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Queso tierno de oveja (weicher Schafkäse) aus Toledo, Spanien

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Zarter und junger Schafskäse aus pasteurisierter Milch!

Wir sind von Mittwoch, 17.7. bis einschließlich Montag, 23.7. auf Urlaub und werden in dieser Zeit keine Online-Bestellung bearbeiten und versenden. Alle Bestellungen, die in dieser Zeit bei uns eingehen, werden wir erst am 23.7. verschicken.

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Die ausgezeichnete Qualität der pasteurisierten Schafsmilch verleiht diesem "jungen" oder "weichen" Schafskäse trotz seiner kurzen Reifung (1 bis 3 Wochen) einen intensiven Geschmack. Der zarte und weiche Käse hat eine elfenbeinweiße Farbe und besitzt ein mildes Aroma und einen ausgewogenen Geschmack.

Wir bieten diesen jungen Schafskäse vakuumiert im 300 g Keil (Nettogewicht) an. Reifedauer: 1 bis 3 Wochen

Zum Hersteller: Artesanos Lácteos ist ein Familienbetrieb mit Sitz in Consuegra und Los Yébenes, zwei Orte in La Mancha, die ca. 40 km südlich von Toledo liegen. Bei der Käseherstellung werden handwerkliche Tradition und Produktionsabläufe großgeschrieben. Diese beginnt beim Hirten mit seinen Schafen, die auf den Weideflächen dieser Region grasen und endet mit dem Fleiß und der Hingabe aller in der Produktion und Reifung beteiligten Menschen. Das alles macht ein hochwertiges Produkt aus.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,31 kg
Menge

300 g

Herkunft

Hergestellt von Artesanos Lácteos S.L., Carretera N-401 Km. 114, 45470 Los Yébenes, Spanien – Reg.nr. im nat. Lebensmittelreg. (RGSEAA): ES 15.02145/TO C E

Aufbewahrung

Kühl (bei 2 – 8ºC) aufbewahren.

Allergene

G – Milch C – Eier

Zutaten

Pasteurisierte SchafsMILCH, Salz, MILCH-fermente, Stabilisatoren: Kalziumchlorid, Konservierungsmittel: Lysozym (Enthält EI), Lab. Rinde ist nicht zum Verzehr geeignet: Konservierungsmittel: E-200, E-202, E-234, Farbstoff: E-172. Herkunft der Milch: Spanien

Durschnittlicher Nährwert

pro 100 ml/Produkt: Brennwert: 392 kcal (1624 Kj), Fette: 34 g davon 24 g gesättigt, Kohlenhydrate: 0,5 g davon 0,5 g Zucker, Proteine: 21 g, Salz: 1,7 g

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