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Alioli (Knoblauchmayonnaise) von Choví, aus Valencia, Spanien

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Alioli mit dem etwas kräftigeren Knoblaucharoma.

Vorrätig

Artikelnummer: salach-200 Kategorie: Schlagwörter: , ,
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Bei Fans der mediterranen Küche steht Aioli ganz oben auf der Beliebtheitsliste. Das wundert uns nicht, da die kalte Knoblauchsaucepasst perfekt zur mediterranen Küche passt und die einfachtse Art ist, südliche Lebenslust und Flair zu genießen. Man kennt diese schlichte Sauce aus Knoblauch und Öl in fast allen südlichen Länder, wo man im Grunde zu den beiden Hauptzutaten nur noch Eigelb und Salz dazu gibt. Das Alioli von Choví wird alle, die eine intensivere Knoblauchnote bevorzugen, begeistern.

Wir bieten das Alioli von Choví im Glas zu 200 ml Nettoinhalt an.

Ursprünglich wurde das Alioli von armen Leuten zur Sättigung gegessen, wobei man dazu nur Brot und sonst nichts servierte . Heutzutage isst man Aioli schon längst als köstliche Begleitung, zum Beispiel zu Fisch, Geflügel, Fleisch, Meerestieren oder Gemüse. Und natürlich schmeckt sie nach wie vor auch mit einem Stück Brot und ein paar aromatischen Oliven dazu wunderbar, zum Beispiel als Auftakt für ein mediterranes Menü oder einfach als kleiner Snack zum Glas Wein. In Spanien ist man Alioli auch gern zu Paella, ja zu Paella!

Zusätzliche Informationen

Gewicht0.35 kg
Menge

200 ml

Herkunft

Hergestellt von Choví S.L., P.I. font de Mussa, Benifayó, Valencia, Spanien

Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und in 20 Tag konsumieren.

Allergene

C – Ei

Zutaten

Sonnenblumenöl (75%), Knoblauch (6%), EIdotter (1%) von Freilaufhühnern, Salz, Stabilisator: Xanthan, Konservierungsstoff: E202

Durschnittlicher Nährwert

pro 100 g/Produkt: Brennwert: 687 Kcal/2825 KJ Fett: 75.0 g davon gesättigt: 9.1 g Kohlenhydrate: 1.5 g davon Zucker: 0.1 g Proteine: 0.4 g Salz: 1.1 g

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