Casa de Illana “Tres de Cinco” 2017, Rotwein, von Bodegas y Vinos Illana, Ribera del JĂșcar, Spanien
Alle die krÀftige Crianza-Weine lieben, sollten diesen Rotwein aus Cuenca probieren.
VorrÀtig
Im D.O. Ribera del JĂșcar sind neben Tempranillo und Bobal auch internationale Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Syrah zugelassen. Auf mindestens drei der im Anbaugebiert erlaubten Rebsorten greift die Ănologin Carolina HernĂĄndez der Bodegas Illana zu, wenn sie den CuvĂ©e Tres de Cinco âkomponiertâ, daher auch der Name âTresdeCincoâ, auf Deutsch, âDrei aus FĂŒnfâ aus den Rebsorten Petit Verdot, Syrah, Cabernet Sauvignon und Bobal. Die Reifezeit in FĂ€ssern aus französischer Eiche betrug 16 Monate und gibt ihm damit das PrĂ€dikat "Crianza". Die Farbe ist Kirschrot.
Schon in der Nase zeigt dieser Crianza sein groĂes Spektrum an Aromen. Reife, dunkle FrĂŒchte und florale Akzente gepaart mit balsamischen und wĂŒrzigen Noten. Am Gaumen offenbart der dieser trockene Rotwein seine ganze Kraft. Intensive Frucht und ein breiter, fast fleischiger Körper erfĂŒllen den Gaumen. Der 16-monatige Holzfassausbau gibt dem Wein genĂŒgend Zeit seine Gerbstoffe zu integrieren und ausgewogen und elegant erscheinen zu lassen.
Wir bieten ihn in der 750 ml Flasche an.
Traubensorte: 45 % Petit Verdot 33 % Bobal 22 % Merlot
Alkoholgehalt: 14,5 % vol. Alk.
Servierempfehlung: 16 -18 Âș C
Weinbegleitung: Passt sehr gut zu Wildgerichten, Steaks, gereiften KĂ€se sowie Fleisch.
Zum Weingut: Bodegas y Vinos Illana
Dieses Weingut? Ein echter Geheimtipp, solltest du es noch nicht kennen! Es befindet sich im D.O. Ribera del JĂșcar rund 200 km sĂŒdöstlich von Madrid, ganz in der NĂ€he der Stadt Cuenca, die wegen ihrer âhĂ€ngenden HĂ€userâ auch vielen Touristen bekannt ist. Javier Prosper, der Besitzer des Weingutes, fĂŒhrt das erfolgreiche Traditions-Weingut bereits in 4. Generation gemeinsam mit seiner Frau Caroline HernĂĄndez und unterstĂŒtzt von seinen BrĂŒdern. Caroline ist die Ănologin der Bodegas Illana und verantwortet in dieser Position die Arbeit im Weinberg. Mit hervorragendem Erfolg! Seit mehr als einem Jahr haben wir die edlen Tropfen dieser auĂergewöhnlichen Bodega bei spanissimo! im Sortiment. Und darauf sind wir mĂ€chtig stolz!
Zum Weinanbaugebiet:
Der nach dem gleichnamigen Fluss benannte DO-Bereich liegt im Osten der spanischen Region La Mancha. Im Vergleich zu den ĂŒbrigen DOP-Bereichen von Kastilien-La Mancha hat Ribera del Jucar eine recht kleine GrundflĂ€che, verfĂŒgt aber dennoch ĂŒber gut 9.000 Hektar Rebland. Der Anbaubereich ist von der DOP La Mancha umgeben und grenzt nur im Nordosten an Manchuela an. Ribera del Jucar ist erst seit 2003 als Denominacion de Origen Protegida klassifiziert und zĂ€hlt damit zu den jĂŒngeren DOP-Gebieten Spaniens. Der Name Ribera del Jucar bedeutet âan den Ufern des Jucarsâ, womit auf die Lage der Region, an eben den Ufern dieses Flusses, hingewiesen wird. Die WeingĂ€rten sind von Olivenhainen, Obstplantagen und Getreidefeldern umgebene, ein Hinweis auf die fruchtbaren Böden dieser spanischen Region. Der Untergrund ist weitestgehend terrakottafarben und besteht aus lockerem, kiesdurchsetzten Geröll, das auf einer tonhaltigen Schicht lagert. Das Klima ist kontinental bis mediterran. Die durchschnittlichen Temperaturen liegen bei 5°C im Winter und 24°C im Sommer. Die SommernĂ€chte sind relativ kĂŒhl, sodass die Trauben langsam heranreifen können. Der Jucar wirkt sich mildernd auf das Klima aus. Rotweine sind in Ribera del Jucar dominierend, vor allem aus der Rebsorte Tempranillo (hier hĂ€ufig Cencibel genannt). Die spanische Rotweinrebe erbringt hier sehr hochwertige und elegante Weine mit einem intensiven Fruchtcharakter. Sehr gute Ergebnisse liefert in dieser Denominacion de Origen Protegida auch die Sorte Bobal. Daneben werden aber auch Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Syrah mit groĂem Erfolg angebaut. WeiĂweine spielen eine deutlich untergeordnete Rolle und werden vorwiegend aus Moscatel und Sauvignon Blanc gekeltert
ZusÀtzliche Informationen
| Gewicht | 1,2 kg |
|---|---|
| Menge | 750 ml |
| Herkunft | Hergestellt von Bodegas y Vinos Illana S.L., Finca Buenavista s/n 16708, Pozoamargo, Cuenca, Spanien |
| Allergene | O – Sulfite |
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