Monte 2022, Rotwein von Quinta do Zambujeiro, Alentejo, Portugal Kopieren

Reden wir doch gleich über den Charakter dieses Cuvées aus alten portugiesischen Rebsorten: Im Glas leuchtet ein sattes Rot mit violetten Reflexen. In der Nase zeigt er sich blumig und würzig, mit roten Beeren, feiner Pfeffrigkeit und einem Hauch Rauch. Am Gaumen angenehm mittelkräftig, weich und rund, zugleich frisch und lebendig – mit saftigem Fruchtextrakt und schöner Balance. Der Monte do Zambujeiro 2022 stammt aus jüngeren Reben der Quinta, wird von Hand gelesen und selektiert, im Stahltank vergoren und reift anschließend 12 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern – ungeschönt und mit viel handwerklichem Anspruch. Für uns ist er der perfekte Einstieg in die Welt der Zambujeiro-Weine – mit der gleichen Sorgfalt gemacht wie die großen Geschwister, aber mit einem unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnis.

Und warum ein Portugiese bei spanissimo? Ganz einfach: Die Weine von Zambujeiro sind einfach zu gut, um sie nicht im Sortiment zu haben. 🍷

Wir liefern den Monte in der 750 ml Flasche

Cuvée: 32% Aragonez,  28% Alicante Bouschet, 13% Touriga Nacional,12% Tinta Caiada, 10 % Syrah, 3%, Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot
Alkoholgehalt: 14,0 % vol. Alk.
Vinifikation: Die gleiche sorgfältige und handwerkliche Herstellung wie die größeren Kaliber, aber mehrheitlich aus Trauben von jüngeren Reben gekeltert. Ein 12monatiger Ausbau in gebrauchten Barriques wird dem fruchtbetonten Wein gerecht. Ohne Schönung (keine tierischen Eiweiße)

Bei 13–16 °C servieren; passt hervorragend zu Pasta, Pizza oder einem leckeren Grillgericht. Am besten von 2025 bis 2030 genießen. Bei unter 15 °C lagern.

Zur Quinta: Bei einer Weinreise in die spanische Extremadura, sind wir durch Zufall auf dieses Weingut gestoßen, das – wie es sich dann später beim Besuch und der Verkostung herausstellen sollte – es in sich hatte. Die Quinta do Zambujeiro liegt etwas 170 km östlich von Lissabon, in der südöstlichen Region Alentejo, nahe Borba und Estremoz, unweit der spanischen Grenze. Die Quinta wurde 1998 von einem Schweizer – gekauft und komplett renoviert. Das Weingut produziert auf 30 Hektar und aus fünf portugiesischen Rebsorten (Aragonez, Alicante Bouschet, Trincadeira, Touriga Nacional), ergänzt durch etwas Cabernet Sauvignon und Petit Verdot, sehr verschiedene kleinere Cuvées, welche nach einem Jahr Ausbau, nach intensiven Vorversuchen, zu den endgültigen Weinen assembliert werden. Das Weingut zählt zu den Top-Weingütern Portugals. Auch wenn die Zambujeiro Weine nicht aus Spanien, sondern aus dem benachtbarten Portugal kommen, haben wir alle Rotweine der Quinta – Monte, Terra und Zambujeiro – seit Beginn unserer Tätigkeit im Sortiment und sind stolz darauf.