4,75

Enthält 10% MwSt.
(7,66 / 100 g)
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 2-3 Werktage

Condimiento para Pincho Moruno (Pincho-Moruno-Gewürzmischung) aus Granada, Spanien .- bald wieder auf Lager!

4,75

Enthält 10% MwSt.
(7,66 / 100 g)
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 2-3 Werktage

Pincho Morunos ein weitere Klassiker in der Tapas-Küche!

Wir sind von Mittwoch, 17.7. bis einschließlich Montag, 23.7. auf Urlaub und werden in dieser Zeit keine Online-Bestellung bearbeiten und versenden. Alle Bestellungen, die in dieser Zeit bei uns eingehen, werden wir erst am 23.7. verschicken.

Vorrätig

Artikelnummer: rucpin-62 Kategorien: , Schlagwort:
Artikelnummer: rucpin-62 Kategorien: , Schlagwort:
Artikelnummer: rucpin-62 Kategorien: , Schlagwort:
WhatsApp

"Pinchos Morunos" ist ein maurisches Gericht der spanischen Küche. Es handelt sich um zartes, saftiges Fleisch, das mit intensiven Gewürzen, auf einem Spieß gegrillt wird. Sie gehören zu den klassischen Tapas in Spanien, die man mit dieser Gewürzmischung aus Spanien sehr einfach zu Hause nachkochen kann. Der Schlüssel zum unvergleichlichen Geschmack von Pinchos Morunos liegt in der köstlichen Marinade. Hier treffen sich Oregano, Kurkuma, Kümmel, Koriander, Pfeffer, Kreuzkümmel, Anis, Knoblauch, Cayennepfeffer, Muskatnuss, Ingwer, Nelken und Salz.zu einer harmonischen Kombination.

Das Rezept ist sehr einfach: Das in ca. 2 cm groß in Würfeln geschnitten Fleisch _ Lamm, Schwein, Rind, Huhn, ... - in einem Behälter geben und mit ein paar Tropfen Flüssigkeit (Wein, Vermouth, Jerez, ... ) und Öl beträufeln. Je nach Menge gibt man dann die Gewürzmischung dazu, vermischt das ganze und lässt es ein paar Stunden ziehen und spießt sie dann an Holzspießen auf. Die "Pinchitos" schmecken besonders gut, wenn man sie über dem offenen Feuer gegrillt aber es geht auch in der Pfanne.

Mit den 62 g kanns du bis zu 2 kg Fleisch würzen.

Übrigens kann man dieses Gewürz auch zum Würzen von Paellas und Braten verwenden.

Zum Hersteller: Productos Ruca ist ein Traditionsbetrieb, der 1948 von den Familien Martín Molina und Rubio Casero in Granada gegründet wurde.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,07 kg
Menge

62 g

Herkunft

Hergestellt von Productos Ruca, S.L, C/Granada, 8 – 14, 18210 Peligros, Granada, Spanien

Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern.

Zutaten

Oregano, Kurkuma, Kümmel, Koriander, Pfeffer, Kreuzkümmel, Anis, Knoblauch, Cayennepfeffer, Muskatnuss, Ingwer, Nelken und Salz

Durschnittlicher Nährwert

pro 100 g/Produkt: Brennwert: 191 kcal (803 Kj), Protein: 20,60 g, Fette: 7,3 g davon 1,0 g gesättigt, Kohlenhydrate: 22,3 g davon 4,3 g Zucker, Salz: 36,3 g

Ab 40€ Versandfrei*

Ab 40 Euro inkl. MwSt. ist der Standardversand nach Österreich frei. EU ab 100 Euro inkl. MwSt.

Sofort lieferbar

Unsere Produkte sind sofort lieferbare Lagerware.

Support

Wir helfen Ihnen gerne!
Mo – Fr: 10:00 – 17:00 Uhr
tel: +43 677 61279004
E-Mail: gatzmuller@spanissimo.at

Pin It on Pinterest