Chorizo extra ahumado a la sidra (geräucherte Chorizo in Apfelwein) von El Gaitero, Asturien, Spanien

Die traditionelle asturische Gastronomie hat etwas ganz "Deftiges" an sich, da zu früheren Zeiten viele Asturier im Bergbau oder in der Eisenindustrie tätig waren und daher auch ein stärkendes Mahl zu sich nehmen mussten. Diese herzhafte Asturien hat es uns angetan und das ist auch der Grund, warum wir Delikatessen von El Gaitero, ein asturisches Traditionsunternehmen, in unser Sortiment aufgenommen haben.

Unsere Chorizos a la Sidra ist ein einfaches und zugleich schmackhaftes Gericht, mit zwei der Top-Produkte Asturiens. Es besteht aus in Sidra (Apfelwein) zusammen mit Lorbeerblättern gekochten leicht geräucherten Chorizos. Ein großartig schmeckendes Gericht, das häufig als Vorspeise oder zusammen mit anderen Tapas serviert wird. Wir schlagen euch Folgendes vor: Ihr Öffnet die Dose und nehmt die Chorizos aus dem Apfelweinsud, schneidet sie in nicht zu dünne Scheiben (1 - 2 cm) und wärmt sie dann im Apfelweinsud. Bitte serviert die in Scheiben geschnittenen Chorizos in ein wenig Apfelweinsud, er schmeckt wirklich sehr delikat und wer will kann ihn mit ein bisschen Brot auftunken.

Nettogewicht 430 g Abtropfgewicht: 230 g

Zu unserem Lieferanten:
Der Markenname 'El Gaitero' - auf Deutsch "Dudelsackspieler" - steht nicht nur für den gern zum Feiern getrunkenen leichten "Apfelschaumwein", sondern auch für in Konserven abgefüllte traditionelle Delikatessen aus Asturien. Wir haben eine kleine Auswahl für euch zusammengestellt und sind sicher, dass ihr was findet. Für alle gilt: aus der Dose raus, wärmen und genießen!