Sticks de turrón tradicional (Sticks aus knusprigem Mandelturrón) aus Toledo, Spanien

Der Turrón kam mit den Mauren nach Spanien und ist zur bekanntesten süßen Spezialität zur Weihnachtszeit in Spanien geworden. Was bei uns Schoko-Weihnachtsmänner und Weihnachtskekse sind, das sind in Spanien diverse Arten von Turrón. Ob knusprig oder zart, mit Schokolade oder Karamell, etc. sie laden das ganze Jahr über zu "südlichen" Gaumenfreuden ein.Wir haben für euch eine kleine aber feine Auswahl getroffen, von der wir hoffen, dass für jeden was dabei ist. Übrigens gibt es auch in Spanien Turrón fast das ganze Jahr über auch wenn es oft schwierig ist, ihn zu finden. Wir machen es euch leichter, viele unserer verlockenden Turrones zu jeder beliebigen Jahreszeit zu genießen, indem ihr sie bei uns per Mausklick kaufen könnt.

Der harte Turrón oder "turrón duro" ist so wie sein "weicher" Namensverwandter ein Klassiker unter den Turrones, den man vor allem zur Weihnachtszeit vernascht. Diese exquisiten Turrones eignen sich hervorragend zum Teilen mit der ganzen Familie und werden euch begeistern. Der harte Turrón ist von höchster Qualität wird mit einem sehr hohen Anteil an gerösteten Mandeln hergestellt und ist das Ergebnis der Mischung der exquisiten Mandeln mit Karamell (Honig und Zucker), dem Eiweiß hinzugefügt wird, um die Masse zu binden und um die charakteristische weiße Farbe zu erhalten. Die Masse wird dann auf Oblaten gegeben, damit man ihn nach dem Auskühlen besser essen kann. Ein Klassiker, der mit seinem Aromen viele Erwachsene nicht nur in Spanien an ihre Kindheit erinnert.

Diese traditionellen Turrón-Sticks machen das Genießen des harten Turrones noch einfacher und zu einem ganz besonderen und anderen Erlebnis.

115 g Nettogewicht

Hinter der Marke Delaviuda (auf Deutsch "der Witwe") so wie wir sie heute kennen, verbirgt sich ein bescheidener und familiärer Ursprung: Wir schreiben das Jahr 1927, als Manuel López und María Rojas ein kleines Süßwarengeschäft in der Provinz Toledo eröffnen. Don Manuel, der das Handwerk schon in jungen Jahren erlernt hatte, folgte damit einer Familientradition. Das Geschäft gewinnt nach und nach das Vertrauen ihrer Kunden. Aber wie im Leben treten Schwierigkeiten dann auf, wenn man sie am wenigsten erwartet, und 1939 starb Don Manuel. Dona María, eine Witwe mit zwei Kindern, führt das Familienunternehmen mit viel Einsatz und Hartnäckigkeit weiter. Es gelingt ihr nicht nur, die Konditorei voranzubringen, sondern sie auch immer beliebter zu machen. Heute bietet die Confitería Delaviuda, der Familientradition und dem Respekt vor der handwerklichen Produktion folgend, ein umfassendes Sortiment an Süßigkeiten, Produkte, mit denen die Kunden in die Vergangenheit reisen und den Zauber der Rezepte von der ursprünglichen Konditorei genießen können. "Delaviuda" fertigt heute auch unter der Marke "El Almendro" herrliche Süsswaren: Der Name "El Almendro" lässt keinen Zweifel offen, um welche Hauptzutat es bei dieser Marke geht, da "el almendro" nichts anderes als "der Mandelbaum" bedeutet. Seit der Gründung im Jahr 1883 in Jijona fertigen die "Nougatmeister" des Unternehmens feinstes Turrón aus "almendras" - Mandeln. "El Almendro" gehört zum Unternehmen Delaviuda S.L.U., das seinen Sitz südlich von Toledo, der spanischen "Marzipanstadt" hat.