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Navajas al natural (Schwertmuscheln natur), aus den Rías Gallegas, Galicien, Spanien

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Handverlesene Schwertmuscheln im eigenen Saft und aus den Rías Gallegas – ein kulinarischer Schatz.

Vorrätig

Artikelnummer: javnav-111 Kategorie:
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Schwertmuscheln, Wasser und Salz, sonst nichts. Unsere Navajas aus den Rías Gallegas sind kleine kulinarische Schätze, die sich in einer Dose verstecken. Die Muscheln werden handverlesen, sorgsam gereinigt, entsandet und dann fangrisch zubereitet. Diese naturbelassenen Muscheln mit einem feinen leicht süßlichen Geschmack werden nach dem Garen dann im eigenen Saft in Dosen abgefüllt.

Je nach Größe der Exemplare findet ihr 4 - 6 Muscheln in einer Dose. Nettogewicht: 111 g Abtropfgewicht: 65 g

Wir lieben sie mit einem Spritzer Zitronensaft und sonst nichts. Wer will kann sie auch in eine Paella geben. Den Sud auf keinem Fall wegschütten, sondern für eine feine Muschel- oder Fischsupper verwenden und auch trinken.

Über Javimar, unseren Lieferanten:
Die Gegenden vor den Küsten Galiciens sind für viele jene Regionen, in denen der beste Fisch gefangen wird. Fischfang und Fischverarbeitung ist einer der wichtigsten Zweige an der rund 1.700 Kilometer langen Küste. Javimar ist einer der bekanntesten Produzenten hochwertiger Fischkonserven. Spanier lieben Fisch oder Meeresfrüchte aus der Konserve. Sie werden kalt oder erwärmt genossen und als beliebte Zutat nicht nur in der Gourmetküche verwendet.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,15 kg
Menge

111 g
Herkunft

Hergestellt von Alimentos Javimar, S.L, Polígono Industrial do Salnés, Rúa Do Pan nº 12, 36636 Ribadumia, Pontevedra, Galicien, Spanien
Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern. Wenn die Dose nach dem Öffnen nicht vollständig verbraucht wird, empfehlen wir, den Inhalt in einem geschlossenen Behälter zu geben und im Kühlschrank aufzubewahren. In maximal zwei Tagen sollte der Inhalt konsumiert werden.
Allergene

R – Weichtiere und daraus gewonnen Erzeugnisse
Zutaten

Schwertmuscheln in Salzlake aus den Rías Gallegas (essfertig) – Inhaltsstoffe: Schwertmuscheln, Wasser und Salz
Durschnittlicher Nährwert

pro 100 g/Produkt: Brennwert: 88 kcal (371 Kj), Protein: 19g, Fette: 1,3 g davon 0,23 g gesättigt, Kohlenhydrate: 0 g davon 0 g Zucker, Salz: 1,6 g

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