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Casa de Illana Vino de de Pacela “Bobal” 2016, Rotwein, von Bodegas y Vinos Illana, Ribera del Júcar, Spanien

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Ein eleganter interessanter Lagenwein aus der authochtonen Bobal aus Cuenca.

Vorrätig

Artikelnummer: illbob-750-16 Kategorie:
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Der Casa de Illana Bobal 2016 ist ein Lagenwein der besonderen Klasse, der aus einer einzigen Parzelle der Finca Buenavista stammt. Die Familie Prosper will mit diesem Wein die Tradition der Region erhalten, in der man früher weitaus mehr mit der Bobal-Traube gearbeitet hat. Sie baut diesen von Natur aus säurehältige Weinsorte in neuen französischen 225-Liter-Fässern 17 Monate aus, wobei dann als Ergebnis diese ausgeprägte Säure durch den langen Ausbau im Barrique fantastisch eingebunden wird. Der Bobal Parcela ist ein Wein mit Charakter, der perfekt die alten Traditionen des spanischen Weinbaus wiederspiegelt. Ein Wein zum Genießen!

Wie wir ihn beschreiben würden? Kirschrot, mit Aromen von Bergkräutern, roten Früchten und einem feinen Toasting. Er hat eine gute Säure, ist würzig mit Noten von reifen und runden Tanninen.

Wir bieten ihn in der 750 ml Flasche an.

Traubensorte: 100 % Bobal von min. 50jährige eigene Rebbestände Alkoholgehalt: 15 % vol. Alk.
Servierempfehlung: 16 - 18 º C
Weinbegleitung: Passt perfekt zu Fleisch- und Wildgerichten, Patés, Käse, Tapas und Schmorgerichten.

Zum Weingut: Bodegas y Vinos Illana
Dieses Weingut? Ein echter Geheimtipp, solltest du es noch nicht kennen! Es befindet sich im D.O. Ribera del Júcar rund 200 km südöstlich von Madrid, ganz in der Nähe der Stadt Cuenca, die wegen ihrer „hängenden Häuser“ auch vielen Touristen bekannt ist. Javier Prosper, der Besitzer des Weingutes, führt das erfolgreiche Traditions-Weingut bereits in 4. Generation gemeinsam mit seiner Frau Caroline Hernández und unterstützt von seinen Brüdern. Caroline ist die Önologin der Bodegas Illana und verantwortet in dieser Position die Arbeit im Weinberg. Mit hervorragendem Erfolg! Seit mehr als einem Jahr haben wir die edlen Tropfen dieser außergewöhnlichen Bodega bei spanissimo! im Sortiment. Und darauf sind wir mächtig stolz!

Zum Weinanbaugebiet:
Der nach dem gleichnamigen Fluss benannte DO-Bereich liegt im Osten der spanischen Region La Mancha. Im Vergleich zu den übrigen DOP-Bereichen von Kastilien-La Mancha hat Ribera del Jucar eine recht kleine Grundfläche, verfügt aber dennoch über gut 9.000 Hektar Rebland. Der Anbaubereich ist von der DOP La Mancha umgeben und grenzt nur im Nordosten an Manchuela an. Ribera del Jucar ist erst seit 2003 als Denominacion de Origen Protegida klassifiziert und zählt damit zu den jüngeren DOP-Gebieten Spaniens. Der Name Ribera del Jucar bedeutet „an den Ufern des Jucars“, womit auf die Lage der Region, an eben den Ufern dieses Flusses, hingewiesen wird. Die Weingärten sind von Olivenhainen, Obstplantagen und Getreidefeldern umgebene, ein Hinweis auf die fruchtbaren Böden dieser spanischen Region. Der Untergrund ist weitestgehend terrakottafarben und besteht aus lockerem, kiesdurchsetzten Geröll, das auf einer tonhaltigen Schicht lagert. Das Klima ist kontinental bis mediterran. Die durchschnittlichen Temperaturen liegen bei 5°C im Winter und 24°C im Sommer. Die Sommernächte sind relativ kühl, sodass die Trauben langsam heranreifen können. Der Jucar wirkt sich mildernd auf das Klima aus. Rotweine sind in Ribera del Jucar dominierend, vor allem aus der Rebsorte Tempranillo (hier häufig Cencibel genannt). Die spanische Rotweinrebe erbringt hier sehr hochwertige und elegante Weine mit einem intensiven Fruchtcharakter. Sehr gute Ergebnisse liefert in dieser Denominacion de Origen Protegida auch die Sorte Bobal. Daneben werden aber auch Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Syrah mit großem Erfolg angebaut. Weißweine spielen eine deutlich untergeordnete Rolle und werden vorwiegend aus Moscatel und Sauvignon Blanc gekeltert

Zusätzliche Informationen

Gewicht1.3 kg
Menge

750 ml

Herkunft

Hergestellt von Bodegas y Vinos Illana S.L., Finca Buenavista s/n 16708, Pozoamargo, Cuenca, Spanien

Allergene

O – Sulfite

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