Casa de Illana Vino de de Pacela “Bobal” 2016, Rotwein, von Bodegas y Vinos Illana, Ribera del JĂșcar, Spanien
Ein eleganter interessanter Lagenwein aus der authochtonen Bobal aus Cuenca.
VorrÀtig
Der Casa de Illana Bobal 2016 ist ein Lagenwein der besonderen Klasse, der aus einer einzigen Parzelle der Finca Buenavista stammt. Die Familie Prosper will mit diesem Wein die Tradition der Region erhalten, in der man frĂŒher weitaus mehr mit der Bobal-Traube gearbeitet hat. Sie baut diesen von Natur aus sĂ€urehĂ€ltige Weinsorte in neuen französischen 225-Liter-FĂ€ssern 17 Monate aus, wobei dann als Ergebnis diese ausgeprĂ€gte SĂ€ure durch den langen Ausbau im Barrique fantastisch eingebunden wird. Der Bobal Parcela ist ein Wein mit Charakter, der perfekt die alten Traditionen des spanischen Weinbaus wiederspiegelt. Ein Wein zum GenieĂen!
Wie wir ihn beschreiben wĂŒrden? Kirschrot, mit Aromen von BergkrĂ€utern, roten FrĂŒchten und einem feinen Toasting. Er hat eine gute SĂ€ure, ist wĂŒrzig mit Noten von reifen und runden Tanninen.
Wir bieten ihn in der 750 ml Flasche an.
Traubensorte: 100 % Bobal von min. 50jÀhrige eigene RebbestÀnde Alkoholgehalt: 15 % vol. Alk.
Servierempfehlung: 16 - 18 Âș C
Weinbegleitung: Passt perfekt zu Fleisch- und Wildgerichten, Patés, KÀse, Tapas und Schmorgerichten.
Zum Weingut: Bodegas y Vinos Illana
Dieses Weingut? Ein echter Geheimtipp, solltest du es noch nicht kennen! Es befindet sich im D.O. Ribera del JĂșcar rund 200 km sĂŒdöstlich von Madrid, ganz in der NĂ€he der Stadt Cuenca, die wegen ihrer âhĂ€ngenden HĂ€userâ auch vielen Touristen bekannt ist. Javier Prosper, der Besitzer des Weingutes, fĂŒhrt das erfolgreiche Traditions-Weingut bereits in 4. Generation gemeinsam mit seiner Frau Caroline HernĂĄndez und unterstĂŒtzt von seinen BrĂŒdern. Caroline ist die Ănologin der Bodegas Illana und verantwortet in dieser Position die Arbeit im Weinberg. Mit hervorragendem Erfolg! Seit mehr als einem Jahr haben wir die edlen Tropfen dieser auĂergewöhnlichen Bodega bei spanissimo! im Sortiment. Und darauf sind wir mĂ€chtig stolz!
Zum Weinanbaugebiet:
Der nach dem gleichnamigen Fluss benannte DO-Bereich liegt im Osten der spanischen Region La Mancha. Im Vergleich zu den ĂŒbrigen DOP-Bereichen von Kastilien-La Mancha hat Ribera del Jucar eine recht kleine GrundflĂ€che, verfĂŒgt aber dennoch ĂŒber gut 9.000 Hektar Rebland. Der Anbaubereich ist von der DOP La Mancha umgeben und grenzt nur im Nordosten an Manchuela an. Ribera del Jucar ist erst seit 2003 als Denominacion de Origen Protegida klassifiziert und zĂ€hlt damit zu den jĂŒngeren DOP-Gebieten Spaniens. Der Name Ribera del Jucar bedeutet âan den Ufern des Jucarsâ, womit auf die Lage der Region, an eben den Ufern dieses Flusses, hingewiesen wird. Die WeingĂ€rten sind von Olivenhainen, Obstplantagen und Getreidefeldern umgebene, ein Hinweis auf die fruchtbaren Böden dieser spanischen Region. Der Untergrund ist weitestgehend terrakottafarben und besteht aus lockerem, kiesdurchsetzten Geröll, das auf einer tonhaltigen Schicht lagert. Das Klima ist kontinental bis mediterran. Die durchschnittlichen Temperaturen liegen bei 5°C im Winter und 24°C im Sommer. Die SommernĂ€chte sind relativ kĂŒhl, sodass die Trauben langsam heranreifen können. Der Jucar wirkt sich mildernd auf das Klima aus. Rotweine sind in Ribera del Jucar dominierend, vor allem aus der Rebsorte Tempranillo (hier hĂ€ufig Cencibel genannt). Die spanische Rotweinrebe erbringt hier sehr hochwertige und elegante Weine mit einem intensiven Fruchtcharakter. Sehr gute Ergebnisse liefert in dieser Denominacion de Origen Protegida auch die Sorte Bobal. Daneben werden aber auch Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Syrah mit groĂem Erfolg angebaut. WeiĂweine spielen eine deutlich untergeordnete Rolle und werden vorwiegend aus Moscatel und Sauvignon Blanc gekeltert
ZusÀtzliche Informationen
| Gewicht | 1,3 kg |
|---|---|
| Menge | 750 ml |
| Herkunft | Hergestellt von Bodegas y Vinos Illana S.L., Finca Buenavista s/n 16708, Pozoamargo, Cuenca, Spanien |
| Allergene | O – Sulfite |
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