Almogrote (Ziegenkäseaufstrich) von den Kanaren, Spanien – mind. haltbar bis 05.2023
Leicht scharfer Käsemojo aus gereiftem Ziegenkäse.
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Im Gegensatz zu den farbenfrohen roten und grünen Mojos, wird der aus gereiftem Ziegenkäse hergestellte Almogrote wegen seiner Konsistenz gerne auf kleine Zwieback (Biscotes) gestrichen und zu einem Glas Wein oder einem kühlen Bierchen, mit oder ohne Alkohol, serviert. Typisch für die Insel La Gomera, ist dieser Käsemojo - Mojo de queso - einer der Klassiker der Guachinerfe Mojos. Wegen seiner festeren Konsistenz und seinem intensiven Geschmack mit einem Hauch pikanter Würze, zieht er viele Käseliebhaber in seinen Bann.
Wir bieten ihn im Glas zu 210 g Nettogewicht an.
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 0,38 kg |
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Menge | 200 g |
Herkunft | Hergestellt von Mojos Guachinerfe S.L.,C/Benjamin Franklin, calle 3, nave 2 – P.I. San Isidro, 38109 El Rosario, Tenerife, Spanien |
Aufbewahrung | Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. |
Allergene | G – Milch |
Zutaten | Käse 67 % (MILCH), Sonnenblumenöl, Paprika, Knoblauch, Salz, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Cayennepfeffer, Farbstoff, Paprikagewürzextrakt |
Durschnittlicher Nährwert | pro 100 g/Produkt: Brennwert: 509 Kcal/2113 kJ, Fett: 39,50 davon gesättigt:15,30g, Kohlenhydrate: 15,6 g davon Zucker: 0,0, Eiweiß: 21,2 g, Salz: 1,64 |
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