Terra 2017, Rotwein, von Quinta do Zambujeiro, Alentejo, Portugal

Der 2017er Terra ist ein großartiger Wein mit dunkelfruchtigen Bouquet für den man sich Zeit nehmen sollte. Auf kargen Schieferböden gewachsener portugiesischer Spitzenwein mit toller Balance. In der Farbe sehr dunkles Rot mit violetten Reflexen. In der Nase ein offenes, parfumiertes Bouquet mit floralen Noten und solchen roter Früchte. Im Gaumen weich und cremig mit einer milden Tanninstruktur und einem Hauch Vanille. Unglaubliche Dichte und Fruchtfülle prägen diesen Wein mit endlosem Abgang charakterisieren diesen Jahrgang.

Vielleicht fragst du dich, warum spanissimo diesen Portugiesen im Sortiment hat. Ganz einfach, die Zambujeiro Weine sind einfach auch der Hammer - daher haben wir Rotweine der Quinta – Zambujeiro, Terra und Monte– von Beginn an für dich im Sortiment.

750 ml Flasche

Cuvée: 24 % Aragonês, 23 % Alicante Bouschet, 20 % Touriga Nacional, 17 % Cabernet Sauvignon, 9 % Touriga Franca, 7 % Petit Verdot
Alkoholgehalt: 15 % vol. Alk.
Vinifikation: Von Hand geerntet und selektioniert, vergoren in Edelstahltanks und gereift während 24 Monaten in 25 % neuen und 75 % gebrauchten französischen Barriques.
Lagerpotential bzw. Trinkreife: von der Ernte bis 2029
Servierempfehlung: 14 - 16 ºC
Weinbegleitung: Passt sehr gut zu Fleischgerichten, Risottos, gegrillten Thunfisch oder auch ohne Weinbegleitung.

Zur Quinta: Bei einer Weinreise in die spanische Extremadura, sind wir durch Zufall auf dieses Weingut gestoßen, das – wie es sich dann später beim Besuch und der Verkostung herausstellen sollte – es in sich hatte.
Die Quinta do Zambujeiro liegt etwas 170 km östlich von Lissabon, in der südöstlichen Region Alentejo, nahe Borba und Estremoz, unweit der spanischen Grenze. Die Quinta wurde 1998 von einem Schweizer – gekauft und komplett renoviert. Das Weingut produziert auf 30 Hektar und aus fünf portugiesischen Rebsorten (Aragonez, Alicante Bouschet, Trincadeira, Touriga Nacional), ergänzt durch etwas Cabernet Sauvignon und Petit Verdot, sehr verschiedene kleinere Cuvées, welche nach einem Jahr Ausbau, nach intensiven Vorversuchen, zu den endgültigen Weinen assembliert werden. Das Weingut zählt zu den Top-Weingütern Portugals. Auch wenn die Zambujeiro Weine nicht aus Spanien, sondern aus dem benachtbarten Portugal kommen, haben wir alle Rotweine der Quinta – Monte, Terra und Zambujeiro – seit Beginn unserer Tätigkeit im Sortiment und sind stolz darauf.