Hojaldrada de crema (Blätterteiggebäck mit Cremefüllung) aus Estepa, Sevilla, Spanien

Was in unseren Breiten die Vanillekipferl und Lebkuchen,  sind es in Spanien der "Turrón" und all die anderen typisch spanisches Weihnachtsleckereien, die in der Vorweihnachts- und Weihnachtszeit  immer greifbar sind, weil damit Ess- oder Wohnzimmertische dekoriert werden.  Neben  "Polvorones", "Mantecados", "Mazapán" gehören auch "Roscos de vinos", "Pastelitos de Gloria", "Hojaldradas" und auch "Trufas de chocolate" dazu. Das kommt dir spanisch vor? Ist es ja auch, typisch spanisch und auch weihnachtlich, sehr weihnachtlich! Was das alles ist und was wir davon im Sortiment haben, das erfahrt ihr bei uns online oder direkt bei uns.

Die hojaldradas – oder hojaldrinas – gehören zu den typischsten Weihnachtsnaschereien Spaniens. Es handelt sich um Feingebäck aus gebackenem Blätterteig, außen kompakt und innen herrlich zart. Genau diese traditionelle Struktur beherrscht La Fortaleza perfekt – und veredelt sie mit einer feinen Cremefüllung.

Die Hojaldradas de Crema knuspern leicht beim Anbeißen, schmelzen dann aber weich auf der Zunge, begleitet von einer sanften Vanillenote und einem zarten Zuckermantel. Ein süßer Hauch Andalusien, der jeden Moment festlich macht – nicht nur zur Weihnachtszeit.

Ihr Nettogewicht liegt bei 35 g por Stück. Sie sind einzeln verpackt und Ihr könnt sie einzeln bestellen.

Zum Hersteller: La Fortaleza produziert und vermarktet sein 1928 aus Estepa (Sevilla) aus eine breite Produktpalette traditioneller und auch an die heutige Zeit angepasste süße Delikatessen für die wichtigsten Momente im Jahr.