Dieses Rezept kombiniert die zarten Fuet-Scheiben mit der Süße der Feigenmarmelade und der Cremigkeit des Ziegenkäses, was eine harmonische Geschmackskombination ergibt. Ideal für jede Tapas-Runde!
Zutaten:
+ 1 Fuet (in dünne Scheiben geschnitten)
+ 100 g Ziegenkäse (der halbgereifte Ziegenkäse von spanissimo passt eignet sich perfekt)
+ 2 EL Feigenmarmelade (auch das haben wir im Sortiment)
+ Frische Rosmarinzweige oder Thymian (optional)
+ Ein paar Tropfen Olivenöl (das spanissimo Cortijo-Olivenöl ein Genuss!)
Und so einfach geht´s:
Schritt 1: Fuet-Scheiben auf kleine Teller legen.
Schritt 2: Ziegenkäse in kleine Stücke schneiden und auf den Fuet-Scheiben anrichten.
Schritt 3: Mit einem kleinen Klecks Feigenmarmelade garnieren.
Schritt 4: Optional: Mit frischen Rosmarinzweigen oder Thymian dekorieren.
Schritt 5: Ein paar Tropfen Olivenöl über die Tapas träufeln, um den Geschmack zu verstärken.
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